Donnez du caractère à vos idées !
Bureau de conseil et de formation national
au service des Hôteliers & des Restaurateurs


Nous découvrir



Conseils ciblés et développeur de talents
pour les Hôtels & Restaurants

La réussite de nos missions passe depuis plus de 10 ans par une analyse poussée de chaque établissement et de chaque projet.

Notre discours est sans langue de bois. Nos méthodes sont à l’épreuve du terrain.

Nous sommes à vos côtés, et nos experts connaissent en profondeur chaque métier.

Nos résultats sont mesurables.

En 1 mot ?

ODARES : Objectif, Durable, Actionnable, Réaliste Et Simple

logo ODARES Groupe

Breakfast Designer : créateur de petit déjeuner

Réveillez votre petit déjeuner !









Les formations B'PRO

Offrez à vos équipes bien plus qu’une formation









Boostez votre attractivité employeur
avec notre offre à la carte ou en parcours

ODARES accompagne les hôtels et restaurants depuis plus de 10 ans en tant qu’organisme de formation, avec une conviction forte :
développer les talents de ses équipes dès leur arrivée et au long cours est un levier clé de rétention.

Peu de temps pour former ? priorité à l’opérationnel ?
Au plus proche du terrain, nos équipes vous composent des parcours sur-mesure qui s’intègrent dans votre quotidien.

La Team'O

Découvrez nos experts à travers toute la France









Nos résultats en chiffres

312

Nombre d'établissements accompagnés

97

Note en % de satisfaction client globale

864

Nombre de stagiaires formés

Ils sont les mieux placés pour parler de nous…

Formation sur-mesure, très personnalisée !
Merci beaucoup pour vos conseils.

Logis Hôtel Le Régal*** - Saint Dié (88) - Mission de formation

Formation complète et précise, qui permet immédiatement de faire évoluer le petit déjeuner.
Mise en scène, produits, communication, gestion, tout y est ! Le tout dans une atmosphère des plus agréables.

Hôtel Edgar**** - Saint-Brieuc (22) - Mission de formation

Formation surprenante, enrichissante, à laquelle on ne s'attend pas !
Elle permet d'aborder de nombreux points auxquels on ne pense pas et qui, au final, permettent de nous projeter dans une meilleure organisation.
C'est une formation indispensable et complémentaire à notre métier.
Cette formation en 3 mots : ludique, essentielle, surprenante !

Logis Hôtel le tisseur des saveurs** - Panissières (42) - Mission de formation

Très critique, mais surtout très bénéfique ! Formateur très avenant, à l'écoute.
Il sait s'adapter et répondre aux attentes spécifiques de chaque hôtel.
Il crée l'envie de s'améliorer et d'apprendre.

Hôtel le Temps de vivre**** - Roscoff (29) - Mission de Formation

Objectifs : optimiser les ventes en revisitant la scénographie de l'espace restauration, proposer des produits plus qualitatifs, dans le respect d'un budget maîtrisé, et former les équipes qui sont au cœur de ce changement. Grégoire KOP et ses Breakfast Designers ont rempli toutes leurs promesses, m'accompagnant tout au long de cette (r)évolution.
Nous avons atteint tous nos objectifs, pour notre plus grand plaisir, comme pour celui de nos clients !

Hôtel Cathédrale**** - Strasbourg (67) - Mission d'accompagnement

Si on en discutait ensemble ?

Pour un premier contact sans engagement et en toute confidentialité, vous pouvez nous appeler au +33 (0) 3 88 35 54 38, nous envoyer un email à contact@odares.fr, ou nous adresser le formulaire ci-dessous.


CAPTCHA

Prendre rendez-vous

Google Analytics

Google Analytics est un service utilisé sur notre site Web qui permet de suivre, de signaler le trafic et de mesurer la manière dont les utilisateurs interagissent avec le contenu de notre site Web afin de l’améliorer et de fournir de meilleurs services.

Facebook

Notre site Web vous permet d’aimer ou de partager son contenu sur le réseau social Facebook. En l'utilisant, vous acceptez les règles de confidentialité de Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

YouTube

Les vidéos intégrées fournies par YouTube sont utilisées sur notre site Web. En acceptant de les regarder, vous acceptez les règles de confidentialité de Google: https://policies.google.com/privacy

Twitter

Les tweets intégrés et les services de partage de Twitter sont utilisés sur notre site Web. En activant et utilisant ceux-ci, vous acceptez la politique de confidentialité de Twitter: https://help.twitter.com/fr/rules-and-policies/twitter-cookies

Google Ad

Notre site Web utilise Google Ads pour afficher du contenu publicitaire. En l'activant, vous acceptez les règles de confidentialité de Google: https://policies.google.com/technologies/ads?hl=fr